Speisekarte Filou

Speisen & Getränke | Außerhausverkauf

Man kann nicht gut denken,

gut lieben,

gut schlafen,

wenn man nicht gut gegessen hat.

Virginia Woolf

Liebe Gäste,
wir freuen uns, Sie wieder in unserem FILOU begrüßen zu können. Auch wenn wir hohe behördliche Auflagen erfüllen müssen, wird es Ihr Filou-Team für Sie so angenehm wie möglich gestalten.
Alle Gerichte von unserer Speisenkarte erhalten Sie auch außer Haus, da wir nur eine begrenzte Gästeanzahl bewirten dürfen. Zusätzlich bieten wir auch diverse leckere Familien-Speisenpakete auf Vorbestellung zum Mitnehmen an. Bitte informieren Sie sich bei unserem freundlichen Servicepersonal oder auf unserer Homepage: www.filou-ostsee.de

Unser Küchenchef „Piet“ empfiehlt Gerichte von seiner

Küchen-Crew

 

Unser Tipp zum Einstieg:

genießen Sie unseren hausgemachten

Sommer-Sangria mit Früchten

4,50 €

Feta & Brot

Gratinierter Feta auf hausgebackenem Brot,

Oliven & Paprika

8,50 €

Ziegentaler mit Honig gratiniert

an Pfifferlings-Salat und kandierten Nüssen,

dazu Baguette

11,50 €

Roastbeefburger

mit Meerrettich-Majonnaise, Rucola und eingelegtem Kürbis,

dazu reichen wir FILOUs Pommes

16,00 €  

Tagliata

 vom kanadischen Rumpsteak mit Parmesan-Knoblauchbutter auf Rucola-Salat,

dazu Baguette

27,50 €

Spinatknödel

mit Pfifferlingen in Rahm und Bacon-Chips,

dazu Salat

15,50 €

  • Aus dem Stall und von dem Feld
  • Aus dem Meer
  • Pasta und Gnocchi
  • Süße Köstlichkeiten
  • Für den kleinen Hunger

Robespierre

in Kräuter marinierte Rumpsteakstreifen gebraten,

mit Sahne und Schmand, dazu servieren wir ofenfrisches Baguette

22,50 €

Holsteiner Schnitzel

mit Holsteiner Gemüse, Spiegelei und Bratkartoffeln

18,00 €

Hausgemachtes Sauerfleisch

im Weckglas serviert mit Remouladensauce, kleinem Salat und Bratkartoffeln

13,50 €

Burger Piet

gepökelte Schweineschulter mit Salat, Kräuterquark und Apfel-Chutney,

dazu reichen wir FILOUs Pommes

15,00 €

Gebratene Drillinge
mit hausgemachtem frischem Kräuterquark und einem Salat

12,50 €

 

Liebe Gäste, für Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 1,50 €

Frisches Seelachsfilet
in einer Eihülle gebraten,  

auf Schmorgurken-Tomatengemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree

18,50 €

Ganze fangfrische, gebratene Ostseescholle (von unserem Fischer Dirk),

mit Speckstippe und Bratkartoffelsalat

21,50 €

(Ostseescholle filetiert 2,50 € Aufschlag)

nicht außer Haus

Frischer Lachs
gebraten, 
mit einer Tomaten-Gurken-Salsa und Rosmarinkartoffeln

19,00 €

Garnelenpfanne (Black Tiger Garnelen in der Schale)

mit Cognac abgelöscht, Zwiebeln und Cherrytomaten, dazu reichen wir ofenfrisches Baguette und Aioli

16,00 €

FILOUs Hans- Albers- Topf

Bismarckhering in einer Schmand- Sahne- Zwiebel- Apfel- Sauce, im Weckglas serviert, dazu Bratkartoffeln

13,50 €

 

Liebe Gäste, für Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir 1,50 €

Gefüllte Ravioli

 mit Spinat und gebratenen frischen Pfifferlingen

14,50 €

Penne mit Spinat und Gorgonzolasauce

12,00 €

Konjaknudeln mit Spinat und Gorgonzolasauce

13,50 €

Penne mit hausgemachter Bolognese, Rucola und Parmesankäse

12,00 €

Konjaknudeln mit hausgemachter Bolognese, Rucola und Parmesankäse

13,50 €

Milchreis mit Zimt und Zucker

4,50 €

Milchreis mit einer Kugel Eis nach Wahl

 5,50 €

Bier-Tiramisu im Glas (mit Alkohol)

dunkle Schokoladenmousse mit Kaffeelikör, einem Schuss Landbier

und einer Mascarpone-Creme

7,50 €

Lemon-Curd (ohne Alkohol)

auf einem Schokoboden mit einer Kugel Heidelbeereis

7,50 €

Warmer Schokoladenkuchen mit Whisky – Karamell – Sauce

und gegrillten Pfirsichen

9,50 €

Diverse Eissorten

eine Kugel EIs

1,50 €

mit Sahne

2,50

Gemischter Salat der Saison mit süß - saurem eingelegtem Gemüse,

Hausdressing und Baguette

4,50 €

Currybratwurst

mit FILOUs Pommes, dazu hausgemachter Ketchup und Apfel-Chutney

9,50 €

Büffelmozzarella

auf Rucola, mit Basilikum-Pesto und Stachelbeerkompott,

dazu Baguette

9,50 €

Holsteiner Tapas

mit hausgemachten Fisch-Pralinen, Matjes-Salat, Bismarck-Häppchen,  

Räucherlachs, Meerrettich-Mayonnaise-Dip und Stinte in Sauer,

dazu Baguette

14,50 €

Hausgemachter Flammkuchen mit Kräuterschmand,

Speck und Zwiebeln

11,50 €

Hausgemachter Flammkuchen mit Kräuterschmand,

Tomate/Mozzarella, Pesto und Rucola 

12,50 €

 

Für unsere Kinder bis 12 Jahre

 

Penne mit einer fruchtig hausgemachten Tomatensauce

6,50 €

Chicken-Nuggets

mit hausgemachtem Kartoffelpüree

 und Holsteiner Gemüse

8,50 €

Kleines Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelpüree

 und Holsteiner Gemüse

8,50 €

FILOUs Pommes rot/weiß

4,00 €

FILOUs Auswahlkarte für den kleinen  Hunger zwischendurch

Von 14.oo Uhr bis 16.30 Uhr

Auch außer Haus

 

Kleine Currybratwurst

mit FILOUs Pommes, dazu hausgemachter Ketchup und Cheese – Sauce

7,50 €

Hausgemachter Flammkuchen
mit Kräuterschmand,

Speck und Zwiebeln

11,50 €

Hausgemachter Flammkuchen
mit Kräuterschmand,

Tomate/ Mozzarella, Pesto und Rucola

12,50 €

Hausgemachter Flammkuchen
mit Milchreis, Zucker, Zimt

 und frischen Erdbeeren

10,50 €

Roastbeefburger

mit Meerrettich - Mayonnaise, Rucola und eingelegtem Kürbis, dazu reichen wir FILOUs Pommes

16,00 €

Penne
mit Spinat und Gorgonzolasauce

12,00 €

Konjaknudeln
mit Spinat und Gorgonzolasauce

13,50 €

Penne
mit hausgemachter Bolognese, Rucola und Parmesankäse

12,00 €

Konjaknudeln
mit hausgemachter Bolognese, Rucola und Parmesankäse

13,50 €

 

Süße Köstlichkeiten

 

Milchreis
mit Zimt und Zucker

4,50 €

Milchreis
mit einer Kugel Eis nach Wahl

 5,50 €

Erdbeer-Tiramisu
(ohne Alkohol)

6,50 €

Warmer Schokoladenkuchen
mit Whisky – Karamell – Sauce

und gegrillten Pfirsichen

9,50 €

Diverse Eissorten

eine Kugel EIs

1,50 €

mit Sahne

2,50 €

Blechkuchen
nach Angebot

3,40 €

Haben Sie eine Lebensmittelunverträglichkeit oder Allergie?
Wir haben eine separate Speisenkarte, auf der wir mögliche Allergene in unseren Speisen dokumentiert haben. Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal.

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